メープルウォールナッツ

大きめベーグルを見た目よく焼くのが上手くなってきた。 メープルシュガーを多めに入れたけど、まだメープル感が足りない気がする。メープルシロップのほうがいいのかも。 昨日、「エロンチョ」にトライしていて、ふと気がついた。腕は短いほうがマントルは楽に返せるはずだ。腕が長いとその分身体を上げないと手が返らない。 http://jp.youtube.com/watch?v=7WdPgK2wBE4